Кофейный островок
Кофейный островок для ТЦ был изготовлен и смонтирован в ТРЦ “Караван” г. Днепр (посмотреть фото можно в портфолио). Островок совмещает услуги приготовления кофе и продажи кофе на развес. Для приготовления кофе в нём установлена итальянская профессиональная кофемашина и кофемолки. А для продажи организована выставка с подсветкой. Реализованный островок лишь несколькими деталями отличается от проекта – в лучшую сторону 🙂
Характеристики кофейного островка
- Корпус и лицевые части выполнены из ламинированного ДСП Kronospan , декоры “Морское Дерево Карбон” и “Ателье Светлый”.
- В качестве металлического каркаса для полок используется стальная профильная труба. Каркас сваривается, рихтуется и подготавливается к покраске. После сварки получившиеся швы зачищаются специальным инструментом. Каркас окрашен порошковой краской в чёрный матовый цвет.
- Стеклянные полки для товара располагаются на присосках и жёстко зафиксированы на металлокаркасе. Банки с кофе имеют приличный вес (особенно, когда их много) – запаса прочности достаточно для того, чтобы полка не имела визуального прогиба вообще.
- Стеклянные лицевые части крепятся насквозь специальными крепежами 6003.
- Подсветка банок осуществляется за счёт LED-ленты SMD2835/120. Лента уложена в специальный угловой профиль 45°. Рассеиватель на этом профиле обеспечивает равномерное свечение ленты. Холодный белый цвет подсветки подбирался под декор ЛДСП.
Особенности этого островка
- Кофейный островок для ТЦ не имеет стойки для посетителей, поэтому при желании можно рядом разместить зону со столиками-стульями (как было сделано в ТРЦ “Караван”) или же немного переработать дизайн кофе-островка, чтобы поставить на нём “барную” стойку и стулья, дабы посетители могли купить кофе и присесть его попить.
- Островок имеет нестандартные размеры из-за особенностей расположения в ТЦ и примыкания в колонне.
- Итоговая высота конструкций на 30 мм превышает допустимую в 1400 мм, однако конструкции не перекрывают соседние отделы и высота была допущена администрацией ТЦ.
- Островок имеет раковину и подвод воды, а также канализацию. Причём сток воды уходит в потолок (поднимается сололифтом для воды). Все коммуникации проложены в хромированной трубе D50 и уходят в потолок.
Как мы делаем кофейные островки
- Рисуем проект, прорабатываем геометрию и дизайн.
- Расставляем внутри островка необходимое оборудование (кофемолки, кофемашины, холодильники и холодильные витрины, сейфы и т.д).
- Обсуждаем расположение подсветки и электрики. В электрику входит распределительный щиток, защитные автоматические выключатели, подсветка витрины, рекламы и цоколя, розетки.
- Особое внимание мы уделяем расположению и количеству розеток. Под всё электрооборудование должны быть розетки или клеммы (например, для кофемашины).
- Мы учитываем, что холодильные витрины должны работать круглосуточно и ставим их на отдельную группу выключателей. Сюда же можно подключить и камеру видеонаблюдения.
- После согласования дизайна и цены кофейного островка мы начинаем производство.
- На этапе изготовления у нас могут возникнуть вопросы – мы их решаем согласованно с вами.
- После завершения изготовления мы договариваемся на конкретную дату-время монтажа. Обычно это ночное время в ТРЦ.
- Ночью у нас 8-12 часов для монтажа островка. За это время мы занесём и расставим оборудование, “стянем” его, проложим электрику, отрегулируем механизмы и фурнитуру, расставим стеклянные полки, проверим подсветку. Кофейный островок для ТЦ готов к работе!
Как заказать кофейный островок для ТЦ
Чтобы заказать островок-кофейню, нам нужно дать задание на расчёт стоимости или заказать дизайн островка. После расчёта стоимости и обсуждения проекта можно вносить предоплату.
Что нам нужно знать для расчёта стоимости:
- Размеры островка. Например, 3х2м.
- Описать функциональные элементы островка: например, место для двух бариста, место для посетителей, полки для банок с продукцией, холодильная витрина для выпечки и пирожных и т.д.
- Город. Мы посчитаем островок сразу с доставкой и монтажом в выбранный город.
Материалы мы подберём, дизайн сочиним, стоимость посчитаем. Пишите-звоните.
Фотки этого островка можете посмотреть в нашем портфолио.